On connaît tous la traditionnelle blanquette de veau mais connaissez-vous la blanquette d’émincés de lupin ! Une recette très gourmande, 100% vegan et bio à découvrir de toute urgence !
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Carrot Cake à l’orange !
Une autre façon de manger des légumes, c’est en dessert ! Je vous propose donc ma version du classique carrot cake. Une recette 100% bio, vegan à l’orange !
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Cromesquis de lentilles corail, chou et butternut !
Une idée d’entrée originale de saison avec ce cromesquis de lentilles corail au chou ! Une recette avec peu d’ingrédients et du goût !
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Courges farcies aux lentilles corail, quinoa et lait de coco !
Grandes, petites ou encore Butternut, c’est la pleine saison des courges ! Aujourd’hui je vous propose de les farcir avec du quinoa, des lentilles corail et du lait de coco ! Une recette de saison, 100% bio et responsable.
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Energy balls aux dattes, noix de cajou, citron et basilic !
Une nouvelle recette originale d’Energy balls pleine de fraîcheur avec du citron et du basilic ! Très à la mode, ces Energy balls sont riches en vitamines, potassium, magnésium et fer grâce notamment aux dattes. Une recette 100% bio et pleine de goûts, idéal comme petit encas ou avant le sport !
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Wraps houmous, épinards et betterave !
De plus en plus tendance, je vous propose de découvrir une idée de recette originale de wraps froids 100% veggie et bio !
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Pâte à tartiner choco, coco, noisettes et amandes !
La pâte à tartiner on adore ça, alors pourquoi pas essayer de la fabriquer soi-même ! Cette recette à base d’huile de coco, de noisettes et d’amandes vous régalera !
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Lentillesotto poireaux, blettes et parmesan végétal à la noix de cajou !
Aujourd’hui on revisite le risotto avec des lentilles corail, du poireau et un parmesan végétal maison à la noix de cajou ! Une recette toujours 100% bio, végétarienne et de saison !
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Ravioles vapeur de butternut, lentilles corail et sauce coco curry !
L’hiver arrive et c’est le retour des courges butternut ! Je vous propose donc de découvrir une nouvelle recette qui met à l’honneur ce légume de saison de manière un peu plus originale !
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Boulettes de haricots blanc et noix de cajou !
Équilibrée, bio et faite maison, je vous propose de découvrir une recette simple et rapide de boulettes à base de haricots blancs et de noix de cajou !
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Nice cream cacao, banane et son crumble amande, coco !
Un dessert simple et rapide à réaliser pour un résultat parfait ! Je vous propose aujourd’hui une recette 100% vegan et fait maison avec cette « Nice cream » au cacao, banane et ce crumble d’amande à la coco !
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Millefeuille de carottes à l’orange, pois chiches et quinoa !
Aujourd’hui, je vous propose de mettre la carotte au centre de l’assiette avec cette recette à base de carottes oranges, violettes, de pois chiches, de quinoa et d’orange !
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Energy balls aux dattes, noisettes et noix de coco !
Simple rapide et très riche en vitamines, potassium, magnésium et fer grâce notamment aux dates, je vous propose cette recette d’Energy Balls ! Une recette 100% bio et pleine de goûts, idéal pour le goûté ou avant le sport !
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Salade tomate mozza, concombre et basilic !
Aujourd’hui, je vous propose de revisiter la classique recette de la tomate mozzarella ! Une recette 100% bio, très simple et pleine de fraîcheur pour l’été !
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Tomates farcies de lentilles corail, carottes violettes et courgette !
Une recette simple mais pleine de goûts et de fraîcheur pour cet été avec ces tomates farcies aux lentilles corail, courgettes, carottes violettes et persil ! D’ailleurs d’où vient la carotte violette ?
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Steaks de pois chiches noirs, quinoa et persil !
Une nouvelle idée recette de steak veggie, simple, sans gluten et équilibrée à base de pois chiches noirs et de quinoa. Pleins de saveurs pour une recette bio et responsable.
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Salade de pâtes, houmous et légumes d’été !
Simple, équilibré et plein de fraîcheur, cette salade de pâtes, houmous et légumes de saison sera parfaite pour vos repas cet été !
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Feuilletés au Délice de lentilles corail, coco et gingembre au chanvre !
Envie d’une idée originale pour vos apéritifs cet été ? Découvrez cette recette très simple de feuilletés au Délice de lentilles corail, coco et gingembre au chanvre !
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Makis au melon, quinoa, menthe et basilic !
Une nouvelle idée recette de saison avec ces makis au melon, quinoa, menthe et basilic. Une recette pleine de fraîcheur avec sa sauce huile d’olive, tomate et herbes fraîches !
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Veggies brochettes aux lentilles vertes, quinoa et haricots rouges !
C’est la saison des barbecues et bien souvent il est difficile de savoir quoi cuisiner pour les végétariens! Je vous propose donc une alternative idéale à la viande avec ces brochettes à base de lentilles vertes, de quinoa et de haricots rouges! Un régal pour l’été!
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Tartinable de courgettes, pois cassés, persil et curcuma !
Idéal pour l’été, cette recette à base de courgettes, pleine de fraîcheur et de saveurs accompagnera parfaitement vos apéritifs entre amis !
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Tarte au citron, basilic et coco, vegan et sans gluten !
Une recette toute en fraîcheur idéale par ce beau temps. Un dessert vegan, sans gluten et bien entendu 100% bio. Alors n’hésitez pas à vous faire plaisir !
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Courgettes rondes farcies de quinoa, lentilles corail et pommes.
Elles sont de retours, les courgettes ! Et oui c’est enfin la saison de ce fabuleux cucurbitacée que l’on peut utiliser de tellement de manières différentes. Dans cette recette, c’est la classique courgette ronde farcie mais avec cette fois une salade pleine de fraîcheur que je vous laisse découvrir !
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Tarte sans gluten aux légumes et au pesto de laitue !
Même si les températures sont en baisses ces derniers jours, le printemps est bien là et c’est le moment de se faire plaisir avec ces tartes aux légumes sans gluten pleines de couleurs et de saveurs ! L’originalité de la recette est dans la présentation de la salade, cette fois sous forme de pesto pour apporter plein de fraîcheur à la tarte !
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Makis aux radis et Délice de petits pois citron et basilic !
Je vous propose de découvrir cette alternative originale et pleine de saveurs aux makis traditionnels. Idéale pour la saison et pleine de fraîcheur, cette recette à base de Délice de petit pois citron basilic de la marque Pronatura Végétal Gourmand est en plus simple à réaliser ! L’astuce zéro déchets est d’utiliser les fanes de radis pour enrouler le makis. Rusé le Goupil !
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Burgers aux Gourmets de haricots blancs millet et panais et Délice de petits pois citron et basilic !
Envie de se faire plaisir rapidement mais avec un plat équilibré et gourmand ? Pourquoi ne pas essayer cette recette de burger à base d’un Gourmet de haricots blancs millet et panais accompagné d’un Délice de petit pois citron basilic le tout de la marque Pronatura Végétal Gourmand. Simple à réaliser et pleins de saveurs !
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Bouchées de Panés de lentilles vertes et curry !
Avec les beaux jours qui arrivent, je vous propose de tester cette recette gourmande à base de panés de lentilles vertes idéale en apéritif ou bien en entrée !
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Tartinable lentilles corail, carottes et orange !
Idéal pour accompagner une salade froide de pâtes ou de quinoa, découvrez mon tartinable de légumineuse à base de lentilles corail, de carottes et d’orange !
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Terrine végétale aux haricots azuki !
En tartine sur du pain ou bien en dips avec des chips tortillas, cette recette est idéale pour un apéritif dinatoire 100% bio et veggie !
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Steaks de millet, quinoa rouge et poireaux !
Une nouvelle idée recette de steak veggie, simple, sans gluten et équilibrée à base de millet et de quinoa rouge. Pleins de saveurs pour un plat bio et responsable.
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Risotto de Riz Nerone aux algues Wakamé
Riches en protéines et en vitamines, les algues Wakamé sont pleines de bienfaits pour la santé. Je vous propose donc cette semaine une recette associant les algues Wakamé avec le Riz Nérone, naturellement de couleur noir
***La recette en vidéo sur Facebook !***
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Falafels de Lentilles Corail, Quinoa rouge et pesto d’épinards !
Equilibrée, végétarienne et bio, je vous propose de découvrir une recette simple et faite maison de falafels aux lentilles corail et quinoa rouge avec son pesto d’épinards. Et en plus c’est sans gluten ! ***La recette en vidéo sur Facebook !***
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Steaks de haricots Azuki !
Cultivé en Asie depuis des siècles, le haricot Azuki est la légumineuse la plus consommée au Japon après le soja. Il est également riche en fibres et protéines.
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