Véritable succès outre atlantique, la mythique poutine a traversé l’océan depuis maintenant plusieurs années pour essayer de s’imposer en France. Malheureusement, je n’ai pour ma part jamais réussi à en trouver une végétale digne de ce nom… Mais avec cette recette, maintenant oui !
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Amis végétariens et vegan nostalgiques de l’escalope milanaise pour sa panure, je vous propose cette recette de Tofu fumé pané ! Accompagné de quinoa et de légumes croquants de saison, un plat gourmand et responsable !
Lire la suite « Tofu fumé aux bois de hêtre pané, quinoa et légumes de saison ! »
Des bananes trop mûres, une envie de gâteau ? La solution parfaite c’est le banana bread ! Un gâteau de plus en plus à la mode dont voici ma version 100% végétalienne !
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Une recette qui sent bon le sud et l’Italie avec ces ravioles maison à la betterave et à la courgette de Nice. Une cuisine toujours bio et de saison avec des légumes et des fleurs du jardin familial !
Lire la suite « Ravioles betteraves, courgettes à l’huile d’olive et à l’ail ! »
De la pêche, du melon, du concombre, de la figue et du quinoa voilà les ingrédient parfaits pour une salade d’été pleine de fraîcheur et de saveurs !
Lire la suite « Salade d’été, melon, pêche, concombre ! »
Traiteur vegan et bio à domicile sur Paris et blog de recettes végétales 