Véritable succès outre atlantique, la mythique poutine a traversé l’océan depuis maintenant plusieurs années pour essayer de s’imposer en France. Malheureusement, je n’ai pour ma part jamais réussi à en trouver une végétale digne de ce nom… Mais avec cette recette, maintenant oui !
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Amis végétariens et vegan nostalgiques de l’escalope milanaise pour sa panure, je vous propose cette recette de Tofu fumé pané ! Accompagné de quinoa et de légumes croquants de saison, un plat gourmand et responsable !
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Des bananes trop mûres, une envie de gâteau ? La solution parfaite c’est le banana bread ! Un gâteau de plus en plus à la mode dont voici ma version 100% végétalienne !
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Qui a dit qu’on ne pouvait pas faire des plats « traditionnels » végétariens ? Avec cette recette, retrouvez toute la tradition française associée à la modernité de la cuisine veggie ! Lire la suite « Veggie bourguignon au seitan ! »
Traiteur vegan et bio à domicile sur Paris et blog de recettes végétales 