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Traiteur vegan et bio à domicile sur Paris et blog de recettes végétales

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Catégorie : Non classé

Poutine vegan !

À la Une ~ Veggie Goupil ~ Un commentaire

Véritable succès outre atlantique, la mythique poutine a traversé l’océan depuis maintenant plusieurs années pour essayer de s’imposer en France. Malheureusement, je n’ai pour ma part jamais réussi à en trouver une végétale digne de ce nom… Mais avec cette recette, maintenant oui !

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Tofu fumé aux bois de hêtre pané, quinoa et légumes de saison !

À la Une ~ Veggie Goupil ~ Laisser un commentaire

Amis végétariens et vegan nostalgiques de l’escalope milanaise pour sa panure, je vous propose cette recette de Tofu fumé pané ! Accompagné de quinoa et de légumes croquants de saison, un plat gourmand et responsable !

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Banana Bread chocolat, coco !

À la Une ~ Veggie Goupil ~ Laisser un commentaire

Des bananes trop mûres, une envie de gâteau ? La solution parfaite c’est le banana bread ! Un gâteau de plus en plus à la mode dont voici ma version 100% végétalienne !

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Ravioles betteraves, courgettes à l’huile d’olive et à l’ail !

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Une recette qui sent bon le sud et l’Italie avec ces ravioles maison à la betterave et à la courgette de Nice. Une cuisine toujours bio et de saison avec des légumes et des fleurs du jardin familial !
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Salade d’été, melon, pêche, concombre !

À la Une ~ Veggie Goupil ~ Laisser un commentaire

salade

De la pêche, du melon, du concombre, de la figue et du quinoa voilà les ingrédient parfaits pour une salade d’été pleine de fraîcheur et de saveurs !
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Tarte tomates, betteraves, mozzarella !

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TARTE BETTERAVE TOMATE

De la couleur et des ingrédients de saison, c’est ce qui est au programme de cette dernière recette, idéale pour se faire plaisir en ce début d’été !
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Kebab Vegan !

À la Une ~ Veggie Goupil ~ Un commentaire

kebab

Un sandwich façon « kebab » 100% végétal vous en rêviez ? Veggie Goupil l’a fait ! Une recette ultra gourmande pour se faire plaisir de manière responsable !
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Terrine végétale aux lentilles vertes !

À la Une ~ Veggie Goupil ~ 2 commentaires

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Des lentilles vertes, des champignons, des aromates, une pointe de passion et on obtient une terrine 100% végétale, bio et de saison ! Une recette parfaite pour surprendre vos amis à l’apéritif !
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Gâteau citron basilic au skyr sans gluten !

À la Une ~ Veggie Goupil ~ Un commentaire

gateauskyr

Un gâteau au yaourt revisité avec du skyr bio pour un rendu très léger et aérien, une recette sans gluten à retrouver juste ici !
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Boulettes végétales, haricots rouges et lentilles vertes !

À la Une ~ Veggie Goupil ~ 3 commentaires

BOULETTES

Une recette simple et rapide de boulettes végétales pour accompagner facilement vos plats de pâtes ou vos salades ! Peu d’ingrédients mais beaucoup de protéines et de saveurs !
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Qui suis-je ?

Ingénieur en agriculture de formation et après de nombreuses années à travailler dans la distribution spécialisée bio, je me lance dans l'une de mes passions : La cuisine ! Je vous propose mes services de traiteur à domicile sur Paris et la possibilité de privatiser mon foodtruck autour du Mans. Je vous propose une cuisine responsable, végétale, gourmande avec des produits de saison et issus de l'agriculture biologique. Pour vous donner envie de cuisiner végétalien au quotidien, de nombreuses idées recettes sont à retrouver sur le site !

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