Energy balls aux dattes, noisettes et noix de coco !

energy balls.jpgSimple rapide et très riche en vitamines, potassium, magnésium et fer grâce notamment aux dates, je vous propose cette recette d’Energy Balls ! Une recette 100% bio et pleine de goûts, idéal pour le goûté ou avant le sport !

Les ingrédients

  • 100 g de dattes
  • 45 g de noisettes
  • 20 g de noix de coco
  • 1 cuillère à soupe d’eau

 

La recette

A l’aide d’un blender ou un mixeur plongeant avec un hachoir, mixer les dattes, les noisettes et la moitié de la noix de coco. Ajoutez ensuite l’eau et mélangez bien l’ensemble.

A l’aide de vos mains et d’une cuillère, formez 8 boules d’environ 3 cm de diamètre. Roulez les Energy balls dans le reste de la noix de coco pour en recouvrir la surface.

Laisser refroidir 1 à 2 heures au réfrigérateur.

A servir froid, bon appétit !

 

 

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